Category Archives: 屬性

如果你是蘭桂坊常客，或者在香港居住過一段時間，你應聽聞過一間名Magnum 的夜店。Magnum 其實是香檳樽 […]

朋友總對香檳的「磨菇型」酒塞感到好奇。其實，所有酒塞的原狀都是圓柱體。基於香檳是氣泡酒，酒塞的下段先被壓縮然後 […]

甜度是香檳其中一項最重要的特徵。大家享用香檳的時候，偶爾會留意到 Brut 這個字。那究竟這個字是什麼意思呢? […]