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Josmeyer Riesling Le Kottabe 2021
銷售價格
HK$258
產地
產地：法國
產區：阿薩斯
產品描述
2021年雷司令Le Kottabe出自阿爾薩斯著名的約士美酒莊（Domaine Josmeyer），展現了這株位於溫岑海姆（Wintzenheim）和圖爾克海姆（Turckheim）沖積礫石土壤中，擁有45年曆史的葡萄藤的清澈與精準。這款酒以古希臘宴會遊戲「O Kottabos」命名，是約士美酒莊「藝術家系列」的一員。該系列酒標每三年更新一次，體現了傳統與創意的融合。
品嚐概況
酒體呈亮金色，散發著白桃、黃芒果和金合歡花的芬芳，並伴隨著淡淡的汽油味和柑橘皮的清香。口感清爽活潑，散發著西柚、血橙和濕潤石頭的芬芳，酸度適中（7.1 克/升總酸值），餘味略帶鹹香。
釀酒與傳承
- 手工採摘，整串壓榨，確保精緻
- 在百年橡木桶中進行天然酵母發酵
- 在細酒糟中陳釀直至裝瓶，以增強口感
- 乾型（4.2 克/公升 RS），酒精含量為 12.5%
完美搭配
最適合與魚類或海鮮一起享用。
葡萄品種
雷司令
甜度
乾燥
容量
750毫升
