Dr. Loosen 品酒會：橫跨兩世紀的摩澤爾板岩風土之旅
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HK$490
描述
我們誠摯邀請您參與這場尊貴的品酒盛會，探索德國頂級酒莊 Dr. Loosen 的傳奇魅力。本次活動將聚焦於中摩澤爾（Middle Mosel）產區著名的板岩風土，並特別邀請享譽國際的釀酒師 Ernst Loosen 先生親臨現場，帶領大家品鑑一系列精心挑選的代表酒款。
Ernst Loosen 先生於 1988 年接管家族莊園，憑藉卓越遠見將 Dr. Loosen 推向世界級巔峰。他畢業於德國著名的蓋森海姆大學（Geisenheim University），被公認為全球最具影響力的麗絲玲（Riesling）釀酒師之一，曾榮獲「德國年度最佳釀酒師」稱號，更被國際酒評家譽為「麗絲玲大師」（Riesling Maestro）。他的釀酒哲學強調尊重自然、嚴格控制產量，力求純粹展現板岩土壤、年份與葡萄園的真實特質。
活動亮點：
與釀酒大師 Ernst Loosen 先生一同品鑑以下精選麗絲玲系列：
- Dr. Loosen, Dr L Riesling Sekt (Sparkling) Dry NV（乾型氣泡酒）
- Dr. Loosen Red Slate Dry Riesling 2023（紅板岩乾型麗絲玲）
- Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Im Laychen Reserve Riesling Alte Reben GG 2018（特級園老藤儲藏系列）
- Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2023（珍藏級）
- Dr. Loosen, Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese（晚收級）
- Dr. Loosen, Urziger Wurzgarten Riesling Auslese（精選級）
現場將由共同創辦人兼釀酒師 Ernst Loosen 先生親自主持講座及問答環節。這是一個與麗絲玲傳奇大師交流、發掘摩澤爾風土永恆魅力，並細味德國頂級葡萄酒標竿的絕佳機會。
關於 Dr. Loosen
創立於 19 世紀初，Dr. Loosen 是一個擁有超過 200 年歷史的傳奇家族酒莊，坐落於麗絲玲故鄉——德國摩澤爾的心臟地帶。多個世紀以來，Loosen 家族始終悉心照料位於貝恩卡斯特爾（Bernkastel）陡峭的板岩葡萄園，釀造出展現該地區標誌性風土的卓越麗絲玲。
活動詳情：
- 日期： 2026 年 5 月 19 日（星期二）
- 時間： 晚上 7 時
- 地點： HKGTA Town Club
- 講者： Mr. Ernst Loosen
- 門票： 每位 HK$490
