Vincent Girardin 創立於 1980 年，當時年僅 19 歲的 Vincent 從家族繼承了兩公頃葡萄園。他來自松特內（Santenay）的釀酒世家，家族淵源可追溯至 17 世紀。隨着需求增長，家族葡萄園已不敷供應，他於是增設酒商業務，向理念相近的種植者購入葡萄。如今酒莊總部設於梅索（Meursault），葡萄園遍佈伯恩丘（Côte de Beaune）11 個村莊。
葡萄以人手採收，以原生酵母慢慢發酵，並在橡木桶中貼近細酒泥陳年，新橡木桶用量克制。酒款風格精準，突顯風土，涵蓋梅索與普里尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）村莊級，以至科通-查理曼（Corton-Charlemagne）特級園。Vincent Girardin 一直是勃艮第的穩健之選，適合收藏家，以及正在建立酒窖的勃艮第白酒愛好者。
