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由法國學成歸國的釀酒師牟超創立，木心酒莊將勃艮第的精準釀酒哲學，完美注入雲南海拔2,200至2,700公尺的壯麗葡萄園中。酒莊坐落於聯合國教科文組織認證的「三江併流」保護區，秉持傳統釀藝與永續農法，與當地藏族社群緊密合作。
牟超堅持極簡主義釀酒理念——採用原生酵母發酵、手工去梗、精準橡木桶陳釀——完美呈現雲南風土的獨特個性。每一款限量釀造的酒液，都展現出高海拔葡萄園才能賦予的絕妙平衡感與清新活力。
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750毫升
WA 95
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