Blank Canvas

卓越釀酒的合作

創始合夥人

Blank Canvas 代表葡萄酒大師 Sophie Parker-Thomson 與其丈夫、備受讚譽的國際釀酒顧問 Matt Thomson 之間的獨特合作。這項充滿活力的合作關係匯集了他們在全球葡萄酒領域超過四十年的專業知識，將藝術與科學的精準融合，從新西蘭各地的優質單一葡萄園中精心釀造出精緻的小批量葡萄酒。

Matt Thomson的全球經驗

Matt 擁有橫跨全球不同葡萄酒產區50個年份的豐富經驗，已成為國際釀酒界的領導者。自1994年以來，他一直與大衛·格里夫合作，並在自由酒莊旗下的多個酒莊擔任重要顧問，為每個項目貢獻了寶貴的專業知識。

Sophie Parker-Thomson的旅程

Sophie 從成功的法律職業轉行到葡萄酒界，並在此過程中獲得了葡萄酒大師的稱號。自2011年以來，她一直與馬特合作，經常在歐洲各地旅行，以加深對國際葡萄酒傳統的理解。這些旅程和見解是他們與Blank Canvas共同努力的基石，並指導他們釀造獨特的紐西蘭葡萄酒。