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Domaine de la Commaraine Chambolle-Musigny Les Condemennes 2023
銷售價格
HK$1,015
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產地
產地：法國
產區：勃根地 香波-慕西尼
產品描述
來自勃根地 (Burgundy) 香波-慕西尼 (Chambolle-Musigny) 產區的Domaine de la Commaraine Chambolle-Musigny Les Condemennes 2022，是酒莊的入門級酒款，卻依然展現出該產區標誌性的優雅風格。這款酒得名於中世紀法律術語「Condominium」，意指「帶附屬建築的房屋」，其葡萄園毗鄰著名的「Les Charmes」和「Les Amoureuses」地塊，風土條件優越。
品鑑筆記
明亮的石榴紅色澤中，散發著濃郁的黑果與紅果香氣，伴隨著一抹白胡椒的辛香。口感絲滑、深邃且多汁，單寧細膩，賦予酒款悠長的餘韻，展現出香波-蜜思妮產區典型的優雅與集中度。
風土與釀造
- 葡萄園：位於香波-慕西尼，土壤以細膩的黏土和排水性極佳的石灰岩碎石為主
- 葡萄品種：100% 黑皮諾
- 陳釀：在François Frères和Seguin-Moreau的橡木桶中陳釀12-15個月（50%新桶）
釀酒理念
自2020年接管這片葡萄園以來，Domaine de la Commaraine堅持以可持續的方式耕作，並逐步減少新桶比例，以更好地展現風土特性。
這款酒雖然是酒莊的入門級酒款，但依然承襲了Domaine de la Commaraine一貫的優雅風格，是探索香波-慕西尼產區風土的絕佳選擇。
葡萄品種
黑皮諾
甜度
乾燥
容量
750毫升
