David & Nadia

David & Nadia 是一個家族企業項目，動力源自於對 Swartland 地區的熱愛。他們專注於遍布斯瓦特蘭 (Swartland) 不同地區、不同土壤類型的各種有機、古老和旱地灌木葡萄園，全部由志同道合的人耕種。作為斯瓦特蘭獨立生產商的成員，他們致力於維護該地區獨特的釀酒傳統。

在葡萄園裡，他們力求生物耕作，在酒窖裡，他們盡可能以自然的方式運作。他們的理念強調土壤和葡萄園的重要性，相信純淨、清新、自然的風格，以地點和土壤為中心，釀酒過程盡量減少干預。

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