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Domaine de Montille Meursault Saint Christophe 2021
銷售價格
HK$870
產地
產地：法國
產區：勃艮地 (Burgundy) 梅爾索
產品描述
2021年蒙蒂耶默爾索聖克里斯托夫酒莊 (Domaine de Montille Meursault Saint Christophe) 酒款融合了張力與魅力，將小查隆 (Petits Charrons) 的豐饒與卡斯泰特 (Casse-Têtes) 的鹽漬葡萄的精準融合，成就了一款精準、值得陳年的許多聖品。這款酒散發著檸檬皮、青蘋果、白堊和新鮮杏仁的芬芳，口感飽滿持久，略帶黃油般的細膩，並帶有緊緻的礦物感。
品酒筆記
柑橘、白堊和金合歡的味道與白桃和烤杏仁的味道交織在一起；口感緊緻、新鮮、鹹味十足，具有非凡的持久性和良好的平衡性。
釀酒
夏多內在 228L 和 600L 的桶中發酵，其中 5-20% 為新橡木（輕度烘烤），然後在不銹鋼桶中發酵 4-6 個月，以保持新鮮度和礦物質味。
葡萄園
來自聖克里斯多夫山 (Montagne Saint-Christophe) 的 Les Casse-Têtes 和 Les Petits Charrons；自 1995 年以來採用有機，自 2005 年以來採用生物動力法 (Ecocert)。
葡萄品種
夏多內
甜度
乾
容量
750毫升
