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Schloss Johannisberg Gelblack Feinherb Riesling 2023
銷售價格
HK$268
產地
產地：德國
產區：萊茵高
產品描述
這款非凡的半乾型葡萄酒來自著名的約翰斯堡酒莊（Schloss Johannisberg），雷司令的原產地，展現了成熟果香與活潑酸度之間的絕妙平衡。 2022年的佳釀充分展現了這家歷史悠久的萊茵高酒莊為何被視為全球標竿。
品嚐概況
酒體呈現亮麗的金黃色，散發著梨子、成熟桃子和茉莉花的芬芳，呼吸間隱隱透出一絲汽油和蜂蜜的芬芳。入口時，飽滿的油桃和杏子的芬芳完美融合，並伴隨濃鬱的柑橘酸度（7.2克/升總糖分）和一絲殘糖（13.6克/公升）。餘韻悠長，帶有濕潤的岩石礦物氣息——這是約翰內斯堡受聯合國教科文組織保護的白堊山坡的標誌性特徵。
釀酒與傳承
- 手工採摘自生長在黃土石英岩土壤上的 40 年老藤葡萄樹
- 使用天然酵母在不銹鋼中發酵以保持純度
- 陳釀 6 個月，以增加口感，然後裝瓶，蓋上標誌性的黃色瓶蓋
葡萄品種
雷司令
甜度
半乾
容量
750毫升
