葡萄牙的 Folly 酒莊冒險
Howard’s Folly 是一個由三個關鍵要素交織而成的動人品牌:首席釀酒師 David Baverstock 與英國企業家 Howard Bilton 之間充滿創意的合作。其店名「Howards Folly(霍華德的荒唐事)」源於他們決定放棄在澳洲成功的釀酒事業,毅然選擇冒險在葡萄牙創立酒莊的挑戰。
酒莊的主要葡萄園佔地 7 公頃,位於阿連特茹(Alentejo)鄉間深處的波塔萊格雷(Portalegre),園內種植著樹齡 20 至 25 年的葡萄藤。當地氣候較為涼爽,讓我們得以釀造出擁有卓越清新感、優雅氣質與細膩層次的佳釀。