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Jules Brochet

Jules Brochet

傳承家族精神的小農香檳

Jules Brochet香檳酒莊是一個年輕的酒莊，由Pierric Brochet於2019年創立，他出身自釀酒世家。在完成葡萄種植與釀酒學的學習與培訓後，Pierric接手了家族葡萄園，並額外購入數塊地塊。他將酒莊命名為Jules Brochet香檳，以紀念他的曾祖父。酒莊於Taissy、Mailly Champagne、Ay、Rilly la Montagne與Barzy sur Marne等地擁有共4.5公頃葡萄園，並採用有機方式耕種。其葡萄園理念秉持「理性耕作」（lutte raisonnée）與自然主義精神，致力於與環境取得恰當的平衡。
  1. 根據香港法例，營業過程中不得向未成年人（18歲以下）出售或供應醉酒 根據香港法律，不得在經營過程中，向未成年人（18歲以下人士）出售或供應令人醉酒的酒類。