倫巴第

倫巴第香檳（Lombard Champagne）是法國香檳地區生產的一種著名的香檳風格，以倫巴第家族的名字命名，該家族在 19 世紀幫助建立了傳統的香檳生產方法。倫巴第香檳採用夏多內、黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄混合而成，其特點是濃鬱、濃鬱的風味，帶有水果、酵母和烤奶油蛋捲的味道。香檳在酒糟中經歷了長時間的陳釀，從而形成了其複雜、成熟的特性。 Lombard et Cie 和 Lombard et Fils 等倫巴第香檳酒莊因其對該地區獨特風土的巧妙表達而備受推崇。