Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Im Laychen Reserve Riesling Alte Reben GG 2018
銷售價格
HK$920
相關系列
產地
產地：德國
產區：摩澤爾 (Mosel)
產品描述
Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr「Im Laychen」Reserve Riesling Alte Reben GG 2018 為摩澤爾著名Wehlener Sonnenuh 藍色板岩心臟地塊的珍稀乾型特級園白酒，取自無嫁接老藤，經長時間酒泥培養與瓶熟，精準體現園地的純淨、深度與優雅層次。
風味品評
香氣深邃細膩，展現白桃、白花、柑橘、鳳梨、杏桃與淡雅青草青檸氣息；口感極具結構與集中度，晶瑩酸度搭配板岩礦質的鹹鮮感，收尾修長精緻，蘊含優異陳年潛力，為摩澤爾乾型雷司令的教科書範例。
釀造工藝
嚴選完熟健康果實，於傳統摩澤爾Fuder 大橡木桶自然發酵；全酒泥靜置熟成約36個月，不作攪桶；再經至少24個月瓶熟後推出，乾型風格約12.5% 酒精度，賦予綿密質地與高度精準度。
風土與背景
Wehlener Sonnenuhr 以陡坡與藍色板岩著稱，勾勒出精巧礦質與高張力酸度的雷司令輪廓；Im Laychen 精選地塊以純淨與細膩見長，完美體現Dr. Loosen 對單一園與長期熟成的風土至上理念。
葡萄品種
雷司令
甜度
半乾
容量
750毫升
