皮尤茲·帕特里克

帕特里克·皮烏茲 (Patrick Piuze) 對夏布利 (Chablis) 的特殊風土充滿熱情，並從最好的風土和最細緻的種植者那裡採購葡萄。派翠克皮烏茲 (Patrick Piuze) 對夏布利 (Chablis) 風土的了解非常深厚，他的葡萄酒是夏多內 (Chardonnay) 的純粹體現。他因在夏布利特有的礦物質味和霞多麗的肉質果味之間取得平衡而受到廣泛讚譽。