近 500 年來，Philipponnat 家族在香檳地區的土壤上留下了自己的印記。自 1522 年 Apvril le Philipponnat 擁有位於 Ay 和 Dizy 之間的 Le Léon 的葡萄藤以來，世世代代的男男女女就在 Ay 的土地上耕種，這裡是家族的家園。艾帕尼(Eparney) 以東5 公里處的Mareuil-sur-Ay 村，被評為一級和特級田。距離聖伊萊爾羅馬式教堂僅約 100 米，距離馬恩河不遠，您會看到菲利蓬納家族 (House of Philipponnat) 的古典外觀、宏偉的庭院和帶有家族徽章的紀念性大門。近一個世紀以來，Philipponnat 擁有一座獨特的圍牆葡萄園——Clos des Goisses，在香檳葡萄酒產區中無與倫比。這片佔地 5.5 公頃、坡度為 45 度的地塊的名稱反映了其性質：Gois 或 Goisse 的意思是非常陡峭的斜坡。這裡也是該地區最溫暖的風土：朝南，這片純淨的白堊斜坡從日出到日落都沒有遮擋。