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西鴿酒莊 N28 赤霞珠乾紅 2020
銷售價格
HK$295
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產地
產地：中國
產區：寧夏 Helan Mountain
產品描述
西鴿酒莊的 N28 赤霞珠 2020 代表了中國高端葡萄酒的崛起。由創始人張言志精心釀造，他擁有法國專業釀酒學歷，這款濃郁的 赤霞珠 充分展現了 西鴿 對 寧夏 獨特風土的專注與精湛釀酒技藝。
品鑑特點
酒液呈深邃的寶石紅色，散發出濃郁的黑醋栗、果醬及櫻桃、李子的辛香氣息。口感圓潤優雅，單寧細膩，餘韻溫暖和諧，展現出 N28 力量與精緻的完美平衡。
釀酒工藝
- 溫和單寧萃取：保留果香濃郁與優雅特性
- 橡木桶陳釀（6個月）：法國橡木桶，實現果香與橡木的完美融合
- 傳統工藝：確保品質穩定與一致性
- 單一品種釀造：凸顯 赤霞珠 的純粹風味
葡萄園與風土
- 大陸性氣候，晝夜溫差大
- 富含礦物質的土壤，賦予酒體深度與結構
- 高海拔（1200米以上），確保葡萄最佳成熟
葡萄品種
赤霞珠
甜度
乾
容量
750毫升
