Cayuse Vineyards God Only Knows Armada Vineyard Grenache 2010
銷售價格
HK$1,350
產地
產地：美國
產區：Walla Walla Valley
產品描述
Cayuse Vineyards God Only Knows Armada Vineyard Grenache 2010 是美國最受追捧的紅酒之一，由生物動力法先驅 Christophe Baron 在華盛頓州 Walla Walla Valley 精心釀造 。此酒名稱頗具神秘感——約 90% Grenache，另外 10% 則是「只有上帝知道」的混釀品種 。
極致風土表現
來自礫石遍布的 Armada 葡萄園，Baron 透過不懈的耕作在卵石土壤上實現每英畝僅 1.5 噸的極低產量 。於來自 Côte-Rôtie 名家 René Rostaing 的中性法國橡木桶中陳釀 21 個月，不受橡木干擾——這是來自美國最不妥協的葡萄種植者的純粹風土表達 。
權威讚譽
Jeb Dunnuck 授予 93 分，形容其擁有「如 Rayas 般的櫻桃酒、白胡椒、梗、普羅旺斯香草與野味肉質香氣」，並具「卓越的純淨度與平衡感」。中至飽滿酒體呈現絲滑質地、多汁酸度與細膩單寧 。
CellarTracker 評論家指出「紅色與深色水果、培根脂肪、醃肉與泥土收尾的狂野組合——以美妙方式呈現獨特風味」。
Cayuse "God Only Knows" 可媲美教皇新堡傳奇酒莊 Rayas——一款可陳年至 2025 年以上的美國格那希傑作 。
葡萄品種
Grenache
甜度
Dry
容量
750mL
