瓏岱 Domaine de Long Dai
法國傳奇,中華美韻 - 瓏岱酒莊寫下丘山新篇章
瓏岱酒莊(Domaine de Long Dai)是一座位於中國山東省棲霞市的知名酒莊,由著名的法國葡萄酒生產商巴隆·菲利普·德·羅斯柴爾德家族(Baron Philippe de Rothschild,與Château Mouton Rothschild同為一脈)所有。該酒莊是羅斯柴爾德集團(Domaines Barons de Rothschild, DBR)與中信集團的合資企業,代表著法國釀酒專業與中國風土的融合。
「瓏岱」這一名稱蘊含中國文化,「瓏」象徵神聖的龍,「岱」則指山東著名的泰山。酒莊座落於丘陵起伏、氣候溫和的棲霞地區,非常適合葡萄種植。葡萄園的土壤富含花崗岩,與波爾多產區相似,賦予葡萄酒結構感與優雅特質。該地區四季分明,夏季溫暖、秋季涼爽,有助於葡萄均衡成熟。
瓏岱酒莊專注於波爾多風格混釀,主要採用赤霞珠、梅洛和品麗珠等葡萄品種。