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瓏岱酒莊 2021
銷售價格
HK$3,380
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產地
產地：中國
產區：山東
產品描述
瓏岱酒莊（Domaine de Long Dai） 2021年份紅酒，由法國 拉菲羅斯柴爾德集團（DBR Lafite） 在 中國山東蓬萊 的 丘山山谷 精心打造，展現波爾多混釀工藝與中國風土的完美融合。這款酒以 赤霞珠（56%）、品麗珠（24%） 與 馬瑟蘭（20%） 混釀，採自花崗岩土壤葡萄園，賦予酒液深邃的結構與礦物感。
品鑑筆記
酒液呈現深紫羅蘭色澤，散發 黑莓、藍莓乾、黑醋栗 的濃郁果香，伴隨 香草、甘草、薄荷 與細緻的草本氣息。入口酒體飽滿，單寧如絲綢般細膩，結構平衡且層次豐富，尾韻悠長帶有優雅的橡木風味。
釀造工藝
遵循波爾多傳統，各品種獨立發酵後調配，並在法國橡木桶中陳釀，保留風土純粹性。2021年份被視為酒莊的 里程碑之作，兼具活力與陳年潛力，建議 窖藏至2028年後飲用，適飲期可延至 2038年。
葡萄品種
赤霞珠、品麗珠和馬瑟蘭
甜度
乾
容量
750毫升
