By Farr Sangreal Pinot Noir 2022
銷售價格
HK$620
產地
產地：澳洲
產區：吉朗 (Geelong)
產品描述
By Farr 的靈魂基石
Sangreal by Farr Pinot Noir 2022 源自 By Farr 最古老且最具特色的葡萄園,於 1994 年種植於獨特的朝北斜坡 。這款卓越的澳洲紅酒在 Vivino 獲得近 2,000 位用戶 4.3 分高評價,榮登澳洲黑皮諾榜首 。
獨特風土表現
Sangreal 的獨特之處在於其獨一無二的土壤組成——藍石覆蓋石灰岩,表層為紅鐵礦石,與莊園其他黑色火山土壤截然不同 。南北向葡萄藤整日接受充足陽光照射,造就莊園中最具香氣與優雅的表現 。114 和 115 克隆經過時間演變,形成獨特的「Sangreal 克隆」,在專屬微氣候中茁壯成長 。
精湛釀造工藝
採用 70% 整串發酵,並於 70% 新法國橡木桶中陳釀 18 個月,此紅酒未經過濾與澄清,保留天然特性 。知名評論家 Huon Hooke 授予 96 分,讚譽其「帶有塵土胡椒、芹菜鹽香氣」,「滑石般的單寧與美妙乾淨、和諧的收尾綿延不絕」。被形容為「誘人、芳香四溢、平衡無縫且令人回味」,Sangreal 是 By Farr 葡萄酒的基石——即使在困難年份也能脫穎而出的卓越地塊 。
葡萄品種
黑皮諾
甜度
乾
容量
750毫升
