Leclerc Briant ( 勒克萊爾·布賴恩特 ) Abyss Brut Zero 2018
法國, 香檳酒
銷售價格
HK$1,850
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黑皮諾、莫尼耶皮諾和夏多內
乾燥
750毫升
描述
2018 年 Abyss 採用等量的黑皮諾、莫尼耶皮諾和霞多麗釀造，並於 2022 年夏季在水下陳釀，散發出海洋氣息、白色水果、香料、煙熏和草藥的香氣。中度至濃鬱的酒體，緊緻而飄逸，完美平衡了細膩的泡沫和令人愉悅的苦味。以每公升一克的劑量除渣。 - 《葡萄酒倡導者》94分。
2018 年 Brut Zéro Abyss 由黑皮諾、莫尼耶皮諾和霞多麗各三分之一釀造而成，於 2022 年 6 月除渣，並沉入布列塔尼海岸 60 米深的海底，進行 10 個月的陳釀。鼻子輕輕打開，帶著一絲梅子和輕微的煙燻味，接著是多汁的黃蘋果味。慕斯柔和，口感順滑圓潤，具有 2018 年的成熟醇香。 -葡萄酒 92
