敖雲 2017 (禮盒裝)
銷售價格
HK$2,380
產地
產地：中國
產區：雲南
產品描述
敖雲 Ao Yun 2017（意為「飛越雲端」）是中國葡萄酒的巔峰之作——由LVMH集團旗下的酩悅軒尼詩在雲南省建立的先鋒特級酒莊。酒莊位於海拔2,000至2,600米的梅里雪山腳下，沿著瀾滄江（湄公河）畔，橫跨四個藏族村落的314個葡萄園地塊，出產濃郁純淨、品質非凡的葡萄。
高海拔風土鑄就的傳奇年份
2017年份由77%赤霞珠、19%品麗珠、4%西拉、3%小維多及2%梅洛混釀而成（首次使用梅洛），歷時兩個月採收以捕捉各海拔的最佳成熟度。莊園經理Maxence Dulou精心釀造，於36%全新法國橡木桶中陳年，展現精緻與濃郁的完美平衡。
獲評分家97分高分
權威酒評家給予極高評分：James Suckling 97分、Jane Anson MW 94分及Wine Advocate 94分。酒款呈深紫色，散發黑莓、藍莓、乾辣椒、煙草、熏黑茶及松木香氣。口感展現純淨的紅醋栗、黑加侖及牡蠣殼般的礦物質感，配以奶油般細膩的單寧與清爽酸度。適飲期2024-2038年，開啟喜馬拉雅風土的難忘旅程。
葡萄品種
品麗珠和赤霞珠
甜度
乾
容量
750毫升
