Pierre-Yves Colin-Morey Les Champlots Saint-Aubin Premier Cru 2023
銷售價格
HK$1,300
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產地
產地：法國
產區：勃艮地 (Burgundy) 聖歐班
產品描述
這款由 100% 夏多內（Chardonnay）釀造的 PYCM 聖歐班（Saint-Aubin）一級園白酒，帶有油桃、甜瓜與些許薑的香氣。其中三分之一採用全新橡木桶熟成，增添了柔和的辛香料氣息，卻不會有過重的木桶味。口感圓潤而清新，尾韻明亮且略帶鹹味。
適合搭配烤雞、干貝或奶油義大利麵。對於追求一級園深度且希望價格更親民的布根地白酒愛好者來說，這是一個絕佳選擇。
- 風格：中等至飽滿酒體，圓潤清新，帶有明亮且鹹鮮的尾韻
- 品飲筆記：油桃、甜瓜、水蜜桃、薑、紅蘋果
- 94 分 - Charles Curtis MW，《Decanter》：「圓潤濃郁但不厚重」
葡萄品種
- Grapes: 夏多內
- Sweetness: 乾
- Size: 750毫升
