Bollinger
2026年2月26日
Marcel Deiss：透過「風土」之鏡，重新定義阿爾薩斯
Marcel Deiss 挑戰阿爾薩斯傳統並取得輝煌成就。本文深入探討其「混種釀造」哲學，並附上 Complantation 2023 及 Schoenenbourg Grand Cru 2018 的專業品飲紀錄，帶你領略超越品種的土地真諦。
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2025年11月14日
Bollinger B16香檳評論：Bollinger的銳利新美學
The 2016 Bollinger B16 explores unusual terroirs of the Montagne de Reims with no Aÿ fruit - a shocking departure that delivers crystalline finesse over trademark power.
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