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瓏岱酒莊 2019
銷售價格
HK$4,050
產地
產地：中國
產區：山東
產品描述
瓏岱酒莊（Domaine de Long Dai） 2019年份紅酒延續拉菲羅斯柴爾德集團在 中國山東蓬萊 的釀酒傳奇，選自 丘山山谷 36公頃花崗岩梯田葡萄園。此年份以 赤霞珠（38%）、馬瑟蘭（25%）、梅洛（15%） 與 品麗珠（13%） 混釀，展現波爾多工藝與中國風土的完美融合。
品鑑筆記
酒液呈現深邃紅寶石色澤，散發 紅莓、紅櫻桃 的成熟果香，伴隨 甘草、紫羅蘭 與細緻的橡木桶香氣。入口酒體飽滿，單寧堅實而細膩，結構宏偉且平衡，尾韻悠長帶有礦物感。雖已展現出色潛力，仍建議 窖藏數年 以釋放更複雜的層次。
釀造工藝
嚴格遵循波爾多傳統，各品種獨立發酵後調配，並在 法國拉菲橡木桶 中陳釀18個月，確保風土純粹性與優雅結構。2019年份被譽為瓏岱酒莊的 里程碑之作，彰顯 中國高端紅酒 的國際水準。
葡萄品種
赤霞珠和梅洛
甜度
乾
容量
750毫升
