Drappier Carte d'Or Brut
銷售價格
HK$365
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Origin
Country: 法國
Region and Appellation: Champagne
Product Description
Drappier Carte d'Or Brut — 歷久彌新的香檳傑作
自 1952 年以來，這款標誌性的 Brut 乾型香檳一直由歷史悠久的 Drappier 家族精心釀製，完美融匯了傳統工藝與創新精神。它同時亦是國泰航空「玉衡堂」（The Pier）商務貴賓室的指定款待香檳。Carte d'Or 巧妙混釀了黑皮諾 (Pinot Noir 70%)、霞多麗 (Chardonnay) 及莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier)，充分展現了這座位於巴爾河谷 (Aube) 先驅酒莊的招牌風格。該酒莊一直致力於可持續葡萄栽培，並實踐碳中和生產。
聞香上，榲桲果醬、柑橘皮和白花的濃郁香氣撲鼻而來，並交織著烘焙法式奶油麵包與杏仁的細緻氣息。口感清爽精緻，帶有熟蘋果、檸檬醬和糖漬蜜桃的風味，並由清脆且富含礦物感的酸度達到完美平衡。細膩而持久的氣泡帶來悠長優雅的餘韻，並伴隨着葡萄柚皮和白胡椒的微妙點綴。
這款來自巴爾河谷核心地帶的傑作，絕對是追求優雅與複雜層次人士的完美之選。
Grapes, Sweetness & Size
- Grapes: Chardonnay、Pinot Noir和Pinot Meunier
- Sweetness: Dry
- Size: 750mL
